İncir Dolması
nur2019-11-03T15:35:32+00:00Malzemeler 1/2 kilo kuru incir 250-300 gr ceviz (irice dövülmüş) pişirmek için su Bu tariften 4-6 kişilik tatlı çıkacaktır. Yapılışı İncirlerin sap yerlerini kesip bir kabın içine koyuyoruz. Sonra
Kavrulmuş Karnabahar
nur2019-11-03T15:01:48+00:00Malzemeler 1 kilo karnabahar (Özellikle çiçekleri olmak üzere nispeten küçük olacak şekilde kabaca doğranmış) 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarmısak (3 tanesi küçük küçük doğranmış 1 tanesi ezilmiş yoğurt için) Tuz
Limonlu Haşhaşlı Kek
nur2019-10-16T10:03:26+00:00Malzemeler 4 adet büyük boy yumurta 100 g tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış) 2 su bardağı (280 g) un 1 paket kabartma tozu 1/4 çay kaşığı (2 g) tuz 3 çorba kaşığı haşhaş
Zeytinyağlı Poğaça
nur2019-05-03T16:00:28+00:00Malzemeler 150 ml süt (ılıkdan biraz sıcak olacak) 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 100 ml zeytinyağı 1 yumurta (sarısı beyazı ayrılmış) 1 tatlı kaşığı tuz 350 gr un 100
Yulaflı Ilık Kahvaltı
nur2019-04-07T19:41:04+00:00Malzemeler 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1/2 yemek kaşığı tarhana 1,5 çay bardağı su tuz karabiber bir tutam pul biber ve kimyon (arzuya göre) 1 avuç maydanoz (ince ince doğranmış) 50 gr
Rafine Şekersiz Çilek Reçeli
nur2019-04-07T19:19:05+00:00Malzemeler 1/2 kilo Çilek (4’e bölünerek doğranmış) 4-5 damla limon suyu 1 Su bardağı su 4 yemek kaşığı elma suyu (veya tatlandırıcı veya çilekler çok tatlı ise hiç bir şey koymaya gerek
Brokoli Köftesi
nur2019-03-14T09:20:04+00:00Malzemeler 500 gr brokoli (sapları falan hepsi dahil) 1 orta boy patates (kabukları soyulmuş) 1/3 demet taze nane yaprağı (ince kıyılmış) 1/3 demet maydanoz (ince kıyılmış) 100 gr eski kaşar veya gravyer
İşkembe Çorbası
nur2019-03-14T09:11:05+00:00Malzemeler 1 kilo işkembe (doğranmış) 2,5 lt su 6-7 yemek kaşığı sirke 3-4 diş sarımsak (ezilmiş) 1 tepeleme yemek kaşığı un tuz Bu ölçü ile 4-6 kişi için yeterli olur
Dilimlenen Kurabiye
nur2019-02-06T02:32:08+00:00Malzemeler 200 gr un ( 5 tepeleme yemek kaşığı ) 75 gr tereyağ küp küp doğranmış buz gibi soğuk (1,5 yemek kaşığı) 80 gr toz şeker (4 tepeleme yemek kaşığı) +1 çay
