Kavrulmuş Karnabahar

2019-11-03T15:01:48+00:00

Malzemeler 1 kilo karnabahar (Özellikle çiçekleri olmak üzere nispeten küçük olacak şekilde kabaca doğranmış) 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarmısak (3 tanesi küçük küçük doğranmış 1 tanesi ezilmiş yoğurt için) Tuz

Kavrulmuş Karnabahar 2019-11-03T15:01:48+00:00

Brokoli Köftesi

2019-03-14T09:20:04+00:00

Malzemeler 500 gr brokoli (sapları falan hepsi dahil) 1 orta boy patates (kabukları soyulmuş) 1/3 demet taze nane yaprağı (ince kıyılmış) 1/3 demet maydanoz (ince kıyılmış) 100 gr eski kaşar veya gravyer

Brokoli Köftesi 2019-03-14T09:20:04+00:00

Avokadolu Humus

2019-02-05T18:29:31+00:00

Malzemeler Bu ölçüden 4- 6 kişilik bir sofrada bolca yetecek bir eşlikçi olur. 150 gr haşlanmış nohut (eğer evde yoksa konservesi de gayet iş görür. Konserve kullanılacaksa suyunu süzmek gerekir)  1 yumuşamış

Avokadolu Humus 2019-02-05T18:29:31+00:00

Etli Sebze Dolması

2019-01-31T19:48:25+00:00

Malzemeler 4 yassı kırmızı biber 3 yeşil dolmalık biber 2 büyük boy kabak 250 gr kıyma 3 yemek kaşığı pirinç 1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası 1 tepeleme tatlı kaşığı domates salçası

Etli Sebze Dolması 2019-01-31T19:48:25+00:00