Bamya Kızartması
nur2020-08-06T17:29:54+00:00Malzemeler 1/2 kilo uzun bamya 3 yemek kaşığı toz tarhana 1 yemek kaşığı un 1/2 şişe soda (kıvama göre biraz arttırmak veya azaltmak gerekebilir) Tuz karabiber pul biber ( keyfe göre) Zeytinyağı
Kabaklı Çıtır Börek
nur2020-07-22T13:05:09+00:00Malzemeler 5 adet baklava yufkası (normal yufka kullanılmak istenirse 2,5 adet yeter) 2 kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) 1 kapya biber (ince şeritler halinde doğranmış) 2 dal taze soğan (ince ince kesilmiş)
Otlu Hamur Kızartma
nur2020-06-05T11:38:01+00:00Malzemeler 500 gr un 325 gr ılık içme suyu 10 gr kuru maya (1 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı tuz pul biber (arzuya göre) 2 dal tale soğan (küçük doğranmış) 1/2 demet
Köz Kırmızı Biberli Poğaça
nur2020-05-28T18:32:25+00:00Malzemeler 5 közlenmiş kırmızı biber 300 gr tam veya siyez veya mor muğday unu. Beyaz un da olur. 1 yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 100 gr beyaz peynir
Çikolatalı Yumuşak Kek
nur2020-05-26T20:01:15+00:00Malzemeler 200 gr fındık (2 çay bardağı) 200 gr çikolata 200 gr un (6 tepeleme yemek kaşığı ) 200 gr şeker (9 tepeleme yemek kaşığı) 125 gr tereyağ (yumuşamış) (2 tepeleme yemek
Domatesli Poğaça
nur2020-05-19T14:57:37+00:00Malzemeler 100 gr zeytinyağı (yarım çay bardağı) 100 gr ufalanmış beyaz peynir (bir büyük dilim) 2 avuç cherry domates veya bir orta boy domates (küçük küçük doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası
Ekşi Mayalı bazlama
nur2020-05-03T18:45:04+00:00Malzemeler 500 gr beyaz un 100 gr ekşi maya 10 gr tuz (1 tatlı kaşığı ) 50 ml zeytinyağı 350 ml içme suyu Bu ölçüden 4 adet bazlama çıkar Yapılışı
Tek Yufkalık Börek
nur2020-04-24T08:20:45+00:00Malzemeler 1 yufka 2 yumurta 1/4 demet maydanoz (ince ince kıyılmış) 3 yemek kaşığı süt veya 1 yemek kaşığı yoğurt ufalanmış veye küçük doğranmış herhangi bir peynir tuz karabiber arzuya göre pul
Foccacia ( Zeytinyağlı İtalyan Ekmeği )
nur2020-04-23T17:42:39+00:00Malzemeler 200 gr ılık su 3 gr kuru maya 250 gr beyaz un 50 gr tam buğday unu 6 gr tuz Zeytinyağı Kuru kekik kuru domates (arzuya kalmış ) Parçalı Tuz
Tahinli Çikolatalı Kurabiye
nur2020-05-26T20:09:36+00:00Malzemeler 100 gr tereyağ (yumuşamış) (2 tepeleme yemek kaşığı) 100 gr tahin 150 gr şeker (6 tepeleme yemek kaşığı) 150 gr un (4 tepeleme yemek kaşığı ) 1 yumurta 2 paket çikolata