Mukemmel Lokma

Hem göze hem de damağa hizmet eden sofralar

İnsanın hayal dünyasını genişleten, hani aklını başından alır dedikleri türden kokuların olduğu bir evde büyüdüm. Elbette hepimizin annesi müthiş aşçı. Yurdumuzda hakikaten de öyle. Annem yemek yapmayı biraz daha ileri düzeye taşıyan komik ve çılgın biridir. Her yediği şeyi ayırt edebilen, sadece yiyerek o yemekleri yapabilen, meraklı, okuyan, araştıran, malzemenin peşinden dükkan pazar memleket dolaşan biri. Hal böyle olunca yemeğe meraklanmak da sanki doğal bir süreç gibi oldu. Eh yemek yemeğe olan düşkünlüğüm de biraz bu ilgiyi perçinlemiş olabilir laf aramızda