Acuka

2020-06-02T12:57:31+00:00

Malzemeler 2 kaşık acı biber salçası 3 adet közlenmiş kırmızı biber (robotta iyice çekilmiş veya bıçakla çok çok ince kesilmiş) 2 avuç ceviz (kavrulmuş ve iri doğranmış) 1/2 demet taze kekik (ince

Acuka2020-06-02T12:57:31+00:00

Pancarlı Humus

2020-05-28T19:31:52+00:00

Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut (kabukları soyulmuş ) 1 pancar (haşlanmış ve kabukları soyulmuş) 3 yemek kaşığı tahin 2 diş sarımsak tuz karabiber 1/4 limonun suyu 2-3 yemek kaşığı soğuk su

Pancarlı Humus2020-05-28T19:31:52+00:00

Brokoli Köftesi

2019-03-14T09:20:04+00:00

Malzemeler 500 gr brokoli (sapları falan hepsi dahil) 1 orta boy patates (kabukları soyulmuş) 1/3 demet taze nane yaprağı (ince kıyılmış) 1/3 demet maydanoz (ince kıyılmış) 100 gr eski kaşar veya gravyer

Brokoli Köftesi2019-03-14T09:20:04+00:00

Vişneli Kısır

2019-02-05T19:07:10+00:00

Malzemeler 300 gr koyu esmer ince bulgur 500 gr dondurulmuş vişne (veya 1 kilo saplarından ayrılmış taze vişne ) 2 yemek kaşığı domates salçası 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 limonun suyu (gerekirse

Vişneli Kısır2019-02-05T19:07:10+00:00