Ispanaklı Spagetti
nur2021-04-24T05:34:49+00:00Malzemeler 1 Paket spagetti makarna (en ince olandan ) 1 Demet Ispanak (1/2 kg) 2 diş sarımsak 50-75 gr parmesan veya aromalı eski kaşar, İzmir tulum evde ne varsa 20 gr kadar
Yoğurtlu Yeşil Mercimek
nur2021-02-06T15:19:23+00:00Malzemeler 2 bardak yeşil mercimek 1/2 demet taze nane yaprağı (ince kıyılmış ) 4-5 dal taze kekik yaprağı (koyulmasa da olur ama varsa çok lezzet katıyor) 1 yemek kaşığı kuru nane 1
Pancarlı Bulgur Pilavı
nur2020-05-28T15:56:46+00:00Malzemeler 200 gr pilavlık bulgur (1 su bardağı) 4-5 dal tale soğan (küçük küçük doğranmış) 4-5 pancarın kırmızı sapları ve yeşillikli yaprakları (küçük küçük doğranmış) tuz, karabiber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2
Kıymalı Makarna (Biraz Bolonez Biraz Ragu )
nur2020-05-28T18:33:50+00:00Malzemeler 1 paket makarna 250 gr kıyma 1 orta boy kuru soğan (küçük küçük doğranmış) 2 diş sarmısak (ince kıyılmış) 2 havuç (küçük küçük doğranmış) 1 kereviz sapı (küçük küçük doğranmış) 1
Peynirli Makarna
nur2019-02-03T15:56:21+00:00Malzemeler 1 paket makarna (çubuk veya erişte dışında hepsi olur.) 1/2 demet maydanoz (sapları ile beraber ince ince kıyılmış) 150 gr Manyas loru (veya labne benzeri yumuşak her peynir olur) 50 gr
Midyeli Pilav
nur2019-01-31T19:12:14+00:00Malzemeler 2 çay bardağı basmati pirinci 4 çay bardağı kaynar su 1 orta boy kuru soğan (küçük küçük doğranmış) 200 gr iç midye (kabuksuz dondoroulmuş da olur) 1 tatlı kaşığı rezene tohumu
Enginarlı Pilav
nur2019-01-31T13:18:25+00:00Malzemeler 200 gr pirinç (baldo tipi bu pilava yakışıyor ) 750 ml sıcak su (pirinci ıslatmak için kullanılacak) 3 tane çanak enginar (her bir parçası 2-3 cm olacak şekilde doğranmış) 1 orta
Limon Kabuklu Kekikli Erişte
nur2019-01-28T18:00:53+00:00Malzemeler 500 gr sade erişte veya yassı makarna 1/4 demet taze kekiğin yaprakları 1 limonun kabuğunun rendesi 1/2 limonun suyu 50 gr parmesan veya eski kaşar (rendelenmiş ) 1,5-2 lt kaynar su
Pazılı Spagetti
nur2019-01-28T18:00:21+00:00Malzemeler 1 Paket spagetti makarna (en ince olandan ) 1 demet pazı (sapları koparılmış sadece yeşil yapraklar) 2 diş sarımsak 50-75 gr parmesan veya aromalı eski kaşar 20 gr kadar beyaz veya
Pancarlı Penne Makarna
nur2019-01-17T10:24:36+00:00Malzemeler 350 gr penne makarna ( kepekli makarnaların paketi bu gramajdadır) 3 orta boy pancar 1 avuç taze kekik yaprağı 1 avuç taze adaçayı yaprağı 80 gr parmesan peynir (20 gr kadarını süslemek için rendeleyin) 2 çorba kaşığı balsemik sirke veya 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarmısak Tuz, karabiber Yapılışı Pancarları soymadan iyice yıkadıktan sonra önce yağlı kağıt içine