Yoğurt Çorbası
nur2020-05-26T18:59:21+00:00Malzemeler 1/2 kilo yoğurt 75 gr aşurelik buğday 1,5 kilo su 1/2 demet kişniş (ince ince doğranmış) 50 gr kıyma (sadece tuzla yoğurup küçük küçük köfte yapılacak) 1 yemek kaşığı un 1
Domatesli Poğaça
nur2020-05-19T14:57:37+00:00Malzemeler 100 gr zeytinyağı (yarım çay bardağı) 100 gr ufalanmış beyaz peynir (bir büyük dilim) 2 avuç cherry domates veya bir orta boy domates (küçük küçük doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası
Tepsi kebabı
nur2020-05-17T08:48:38+00:00Malzemeler 2 Adet Kırmızı Biber 2 Adet Kuru Soğan 3 Adet Domates Yarım Demet Maydanoz Yarım Kilogram Dana Kıyma 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz
Yoğurtlu Bezelye Mezesi
nur2020-05-10T09:38:47+00:00Malzemeler 200 gr bezelye (haşlanmış) 2 kapya biber (közlenmiş küçük küçük doğranmış) Süzme yoğurt 1 diş sarmısak (rendelenmiş) taze (ince ince kıyılmış) tuz Zeytinyağı Bu tarif 4 kişiliktir Yapılışı
Fesleğenli Pesto Sos
nur2020-05-04T14:08:38+00:00Malzemeler 180 gr Fesleğen yaprağı (dolu dolu 8 avuç) Bu kadar fesleğen yaprağı 5-6 demetten çıkar 100 gr çam fıstığı 200 gr rendelenmiş parmesan (marketlerdeki rendelenmişler çok kötü olur. Kalıp alıp rendelemek
Ekşi Mayalı bazlama
nur2020-05-03T18:45:04+00:00Malzemeler 500 gr beyaz un 100 gr ekşi maya 10 gr tuz (1 tatlı kaşığı ) 50 ml zeytinyağı 350 ml içme suyu Bu ölçüden 4 adet bazlama çıkar Yapılışı
Browni Bisküvisi
nur2020-05-08T08:38:14+00:00Malzemeler 50 gr tereyağ (1 yemek kaşığından biraz fazla) 175 gr bitter çikolata (parçalara ayrılmış) 125 gr şeker ( 8 çorba kaşığı ) 1,5 yemek kaşığı kakao 2 yumurta 100 gr un
Şekersiz Portakal Peltesi
nur2020-05-01T15:47:25+00:00Malzemeler 750 gr portakal suyu ( bu yaklaşık 1- 1.250gr portakaldan çıkar hele de sıkmalıksa) 2 portakal kabuğu rendesi 250 gr içme suyu 50 gr buğday nişastası (2 tepeleme yemek kaşığı) diyet
Tek Yufkalık Börek
nur2020-04-24T08:20:45+00:00Malzemeler 1 yufka 2 yumurta 1/4 demet maydanoz (ince ince kıyılmış) 3 yemek kaşığı süt veya 1 yemek kaşığı yoğurt ufalanmış veye küçük doğranmış herhangi bir peynir tuz karabiber arzuya göre pul
Çilekli Kuşkonmaz Salatası
nur2020-04-23T20:09:16+00:00Malzemeler 1 bağ kuşkonmaz (suda haşlanmış) 1/2 kase çilek (ayıklanmış ve doğranmış) 50 gr Manyas loru (veya tuzsuz yumuşak peynir mozerella veya buratta da olur) 1 YK nar ekşisi 1/2 YK sirke