Malzemeler 1 kilo pırasa (5-6 cm uzunluğunda kesilmiş) 250 gr kurutulmuş domates (sıcak suda ıslatılarak yumuşatılmış) küçük küçük doğranmış 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 demet maydanoz (ince kıyılmış) 3 diş sarımsak
Malzemeler 1 kilo pırasa (6-7 cm uzunluğunda kesilmiş) 350 gr kıyma 1 büyük soğan (küçük küçük doğranmış) ½ çay bardağı bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası (yarısı etin içine, yarısı pişecek tencerenin
Malzemeler 1 kilo pırasa (3-4 cm olarak verev doğranmış) 1 kuru soğan (küp küp doğranmış) 1/2 kilo yer elması (kabukları soyulmuş irice doğranmış) 1 portakalın suyu 1/2 limon suyu 3-4 yemek kaşığı
