Karadutlu Clafoutis
nur2021-05-02T07:02:43+00:00Malzemeler 250 ml süt (1 su bardağı) 150 gr şeker (7 tepeleme yemek kaşığı) 2 yumurta 60 gr un (1,5 tepeleme yemek kaşığı) 25 gr tereyağ (1/2 yemek kaşığı) 1/2 paket vanilin
Malzemeler 250 ml süt (1 su bardağı) 150 gr şeker (7 tepeleme yemek kaşığı) 2 yumurta 60 gr un (1,5 tepeleme yemek kaşığı) 25 gr tereyağ (1/2 yemek kaşığı) 1/2 paket vanilin
Malzemeler 1 çay bardağı süt veya yoğurt suyu yada ayran da olur 3 çay bardağı un (ben mor buğday unu kullandım) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 tutam pul
Malzemeler 1/2 demet kişniş 1/2 demet roka 1/2 demet maydanoz 1/2 demer kuzu kulağı 2 dal tale fesleğen yaprakları 2-3 dal taze soğan 3 yemek kaşığı tam buğday unu 2 yemek kaşığı
Malzemeler 1 yumurta 2-3 damla zeytinyağı Streç film Su (kaynayacak) Tuz karabiber toz kırmızı biber Yapılışı Bir kasenin üzerine streç filme kaplayıp 1-2 damla zeytinyağını içine döküp elimizle yayıyoruz.
Malzemeler 500 gr un 325 gr ılık içme suyu 10 gr kuru maya (1 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı tuz pul biber (arzuya göre) 2 dal tale soğan (küçük doğranmış) 1/2 demet
Malzemeler 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kakao 1 elma (rendelenmiş) 1 muz kuruyemiş (üzerine eklenecek) bir tutam tarçın Bu ölçü 2 kişi için yeterli olur.
Malzemeler 5 közlenmiş kırmızı biber 300 gr tam veya siyez veya mor muğday unu. Beyaz un da olur. 1 yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 100 gr beyaz peynir
Malzemeler 100 gr zeytinyağı (yarım çay bardağı) 100 gr ufalanmış beyaz peynir (bir büyük dilim) 2 avuç cherry domates veya bir orta boy domates (küçük küçük doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası
Malzemeler 500 gr beyaz un 100 gr ekşi maya 10 gr tuz (1 tatlı kaşığı ) 50 ml zeytinyağı 350 ml içme suyu Bu ölçüden 4 adet bazlama çıkar Yapılışı
Malzemeler 1 yufka 2 yumurta 1/4 demet maydanoz (ince ince kıyılmış) 3 yemek kaşığı süt veya 1 yemek kaşığı yoğurt ufalanmış veye küçük doğranmış herhangi bir peynir tuz karabiber arzuya göre pul