Bir İtalyan Kıtırı (pizelle salate)

Tamamını blendera koyup iyice karıştırıyoruz. Çık sıvı olmayan bir hamur oluyor. Pancake yapıyorsak onun kıvamı diyebiliriz.

Sonra yanmaz tavada birer birer kepçe koyarak pişiriliyor.

Evde misafir ağırlarken veya piknikte fark yaratan bir lezzet oluyor.

Tüyo1 : Büyükçe bir tavada tavanın dibini kaplayacak kadar konup sonra doğranabilir.

Tüyo 2: Yemek yaparken kullanılan şarap veya alkolün içmeyi tercih ettiğimiz olanlar kalitesinde kullanmak gerekir ki pişirdiklerimiz de lezzeti azalmasın.