Malzemeler 1/2 paket krema 210 gr çikolata (3 paket) 1 tatlı kaşığı kuru lavanta Eritilmiş çikolata veya toz kakao (üzerini kaplamak için) 10-15 kişiye ikram edilecek kadar truffles çıkar Yapılışı
Malzemeler 2 büyük soğan (küçük küçük doğranmış) 1/2 kilo yaprak (üzüm yaprağı) 300 gr pirinç( iyice yıkanmış süzülmüş) 50 gr kuş üzümü (1/2 çay bardağı) 50 gr çam fıstığı (1/2 çay bardağı)
Malzemeler 3 orta boy kabak tuz 1/2 şişe soda (iyice soğuk olacak) 3-4 yemek kaşığı un Kızartmak için zeytinyağı 4 kişilik Yapılışı Kabakları 3-4 mm kalınlığında halka halka kesiyoruz.
Malzemeler 5 adet baklava yufkası (normal yufka kullanılmak istenirse 2,5 adet yeter) 2 kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) 1 kapya biber (ince şeritler halinde doğranmış) 2 dal taze soğan (ince ince kesilmiş)
4-5 adet patlıcan (kibrit kutusu büyüklüğünde doğranmış) 1 büyük kapya biber (irice doğranmış) 5-6 adet sivri biber (en fazla 3’e bölünmüş) 7-8 diş sarımsak (soyulmuş) 200 gr kıyma 1 kuru soğan (küçük küçük
Malzemeler 250 gr çilek 1 çay bardağı süt 3 yemek kaşığı chia tohumu Bir çimdik taze çekilmiş karabiber 4 kişilik Yapılışı Çilekleri yıkadıktan sonra bir blender yardımı ile iyice
Malzemeler 100 gr ince bulgur (1 çay bardağı ) 1 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı tam buğday unu (başka un da olur) 1 yumurta tuz karabiber kimyon ve yenibahar bir çimdik
Malzemeler 100 gr haşlanmış pirinç (kalmış pilav da gayet olur) 200 gr kıyma tuz karabiber un (köfteleri bulamak için) 1 yumurta (iyice çırpılmış ) Zeytinyağı (kızartmak için başka sıvı yağ da olur)
Malzemeler 6 adet Bostan veya normal ama irice patlıcanlar (közlenmiş kabukları soyulmuş) 2 orta boy domates (küçük küçük doğranmış arzuya göre kabukları soyulabilir ) 200 gr kıyma 1 orta boy soğan (küçük
Malzemeler 500 gr un 325 gr ılık içme suyu 10 gr kuru maya (1 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı tuz pul biber (arzuya göre) 2 dal tale soğan (küçük doğranmış) 1/2 demet
