Malzemeler 1 kilo karnabahar (Özellikle çiçekleri olmak üzere nispeten küçük olacak şekilde kabaca doğranmış) 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarmısak (3 tanesi küçük küçük doğranmış 1 tanesi ezilmiş yoğurt için) Tuz