Malzemeler 1 Bağ semizotu (sapları ile birlikte irice doğranmış) 300 gr kıyma 2 yemek kaşığı ince bulgur 1/2 demet maydanozun sapları (ince ince doğranmış) 1 küçük limonun kabuğu ve suyu 1 yumurta