Brokoli Çorbası
nur2020-01-22T08:59:23+00:00Malzemeler 300 gr brokoli (sapları küçük küçük doğranmış çiçekleri ufak ufak ayrılmış) 200 gr bezelye 1 diş sarmısak (ezilmiş) tuz karabiber 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 1 yemek kaşığı un Su Bu
İşkembe Çorbası
nur2019-03-14T09:11:05+00:00Malzemeler 1 kilo işkembe (doğranmış) 2,5 lt su 6-7 yemek kaşığı sirke 3-4 diş sarımsak (ezilmiş) 1 tepeleme yemek kaşığı un tuz Bu ölçü ile 4-6 kişi için yeterli olur
Körili Nohutlu Erişte Çorbası
nur2019-01-29T21:16:39+00:00Malzemeler 3-4 dal taze soğan (ince ince doğranmış) 1 su bardağı haşlanmış nohut (eğer önceden haşlanmış nohutunuz yoksa konserve de kullanılabilir) 1/2 su bardağı erişte 150 gr et suyu (yoksa koyulmasa da
Mantar Çorbası
nur2019-01-29T09:26:55+00:00Malzemeler 1 ortaboy soğan (piyazlık doğranmış) Tuz karabİber 1 bardak et suyu (varsa) 1-2 dal taze kekik 4 diş sarımsak (ezilmiş) 500 gr Kestane mantarı veya büyük başka mantar ( kabaca doğranmış)
Halim Aşı Çorbası
nur2018-09-09T13:27:19+00:00Malzemeler 150 gr nohut (haşlanmış) 150 gr aşurelik buğday (haşlanmış) 150 gr kuru fasulye (haşlanmış) 2,5 lt su 1/2 çay kaşığından az Toz Kimyon 1/2 çay kaşığından az karabiber 1 tatlı kaşığı